-
1 Ausdämpfen des Kochapparates
сущ.пищ. пропаривание варочного аппарата, пропаривание выпарного аппарата, пропаривание вакуум-аппарата (для уваривания сахарного сиропа)Универсальный немецко-русский словарь > Ausdämpfen des Kochapparates
-
2 Vorkocher
сущ.1) тех. аппарат для предварительной варки, предразварник (в крахмальном производстве), варильник (для рыбы), нуль-корпус (многокорпусной выпарной установки)2) текст. нулькорпус выпарки, соковар3) пищ. нуль-корпус выпарного аппарата, нуль-корпус варочного аппарата4) сахар. нуль-корпус многокорпусной выпарной установки, нуль-корпус (выпарки), нуль-корпус выпарной установки -
3 Ausdämpfen des Verkochers
сущ.пищ. пропаривание вакуум-аппарата для уваривания сахарного сиропа, пропаривание варочного аппаратаУниверсальный немецко-русский словарь > Ausdämpfen des Verkochers
-
4 hl PfvW
сокр. от Hektoliter Pfannevoll-Würzeстолько-то гл сусла из варочного аппарата -
5 Pfannen-voll-Konzentration
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Pfannen-voll-Konzentration
-
6 Pfannen-voll-Menge
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Pfannen-voll-Menge
-
7 PfvW
сокр. от Pfanne-voll-Würze -
8 zentrale Trubaustragung
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > zentrale Trubaustragung
-
9 Füllmasseablassen
-
10 Pfannenvollwürze
сущ. -
11 Kocherbauart
fконструкция варочного котла или аппарата -
12 Kocherdimensionierung
fDas Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Kocherdimensionierung
См. также в других словарях:
выдувание разваренной массы — Перемещение разваренной массы из варочного аппарата в паросепаратор под действием разности давлений в них. [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика
ГОСТ 9817-95: Аппараты бытовые, работающие на твердом топливе. Общие технические условия — Терминология ГОСТ 9817 95: Аппараты бытовые, работающие на твердом топливе. Общие технические условия оригинал документа: 8.5 Допустимая погрешность контроля 8.5.1 Расчеты по формулам (1) (16) проводят с точностью до второго десятичного знака с… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Порядок проведения контроля — 8.3 Порядок проведения контроля 8.3.1 После воспламенения растопочного материала и частичного его обугливания загрузить в камеру сгорания первую порцию топлива. Уголь загрузить равномерным слоем в количестве 1/3 массы, подготовленной к испытаниям … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Характеристики — К.4. Характеристики Применяют следующие дополнительные характеристики: К.4.3.1.2. Номинальное напряжение изоляции Минимальное значение номинального напряжения изоляции должно быть 250 В. К.4.3.2.1. Условный тепловой ток на открытом воздухе… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ Р 51367-99: Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим шкафам с принудительной циркуляцией воздуха, пароварочным аппаратам и пароварочно-конвективным шкафам для предприятий общественного питания — Терминология ГОСТ Р 51367 99: Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим шкафам с принудительной циркуляцией воздуха, пароварочным аппаратам и пароварочно конвективным шкафам для предприятий… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
парогенератор — 2.2.106 парогенератор: Часть аппарата, предназначенная специально для образования пара, используемого исключительно в варочном отделении. Примечание Парогенератор может быть расположен в варочном отделении, вне варочного отделения, но в корпусе… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона